국민 먹거리

규동야(牛丼屋)

현지 소울 푸드

일본에서 편의점 음식처럼 쉽게 접할 수 있으며 저렴하게 먹을 수 있는 음식은 소고기 덮밥, 규동이다. 현지인의 미각을 이해하기 위해서라도 한 번 쯤은 들러야하는 곳이라 여겨지는 규동야(牛丼屋)... 필자가 소개하는 ...