“일본에 발을 디딘 순간부터, 우리는 새로운 미식의 세계를 경험하기 위해 끊임없이 다양한 음식을 탐험합니다. 그러나 때로는 미각의 문화적 차이와 재료의 제약으로 인해 기대했던 맛의 만족을 얻지 못하는 아쉬움이 있습니다. 이 블로그에서는 현지인들이 사랑하는 숨겨진 맛집부터 우리의 입맛에 딱 맞는 곳까지, 필자의 독특한 시각과 경험을 통해 여러분께 그 차이를 소개하고자 합니다. 일본에서의 미식 여정, 우리와 함께 하실 준비가 되셨나요?”
규동야(牛丼屋) 현지 소울 푸드
일본에서 편의점 음식처럼 쉽게 접할 수 있으며 저렴하게 먹을 수 있는 음식은 소고기 덮밥, 규동이다. 현지인의 미각을 이해하기 위해서라도 한 번 쯤은 들러야하는 곳이라 여겨지는 규동야(牛丼屋)...필자가 소개하는 내...
규동야(牛丼屋) 스키야(すき家)
규동야(牛丼屋) 마츠야(松屋)
규동야(牛丼屋) 요시노야(吉野家)
일본에서 혼자서 간단히 식사를 할 수 있는 곳 입니다. 대 도시를 전철역 중심으로 점포가 많으며 이런 곳 일 수록 혼자서 겨우 않을 수 있는 좌석만 존재하며 공간 활용도와 손님 회전율이 매우 높습니다. 수익을 위해 ...
식후경 가스토(Cafe レストラン ガスト)
Gusto = 풍미 이탈리아어•스페인어주식회사 Skylark 그룹(이 운영하는 패밀리 레스토랑 중 하나현지 일상적인 식사패턴인 양식 + 소프트음료바(무한리필) + 디저트를 메인으로 한 약간 저렴형 패밀리 레스토랑소프...
식후경 롯데리아
일본 롯데그룹이 1972년에 처음으로 일본에서 개점한 패스트푸드점입니다. 이름은 Lotte 하고 Cafeteria를 조합하여 만들었다고 합니다. 눈깨비도 처음에는 한국 롯데기업에서 시작 했다고 생각했었습니다만.......
식후경 하나마루 니시고쿠분지 역내
동경에서 저렴한 가격으로 우동을 먹을 수 있는 체인점..계절 별로 튀김정기권을 300엔에 판매하는데 정기권을 사서 유효기간내에 우동을 시킬 때마다 튀김 한 가지를 무료로 먹을 수 있다.동행 분까지 같이 계산하면 동행...
식후경 죠나상 패밀리레스토랑
죠나상(죠나단)은 패밀리 레스토랑 중에서도 가격 대가 1000엔대 중반 정도 입니다. 학생들이 이용하기에는 가격대가 높은 편이기 때문에 가스토보다는 학생들이 없는 편이지요. 동경 중심 보다는 주택이 많은 역주변 10...
식후경 하나마루 아카사카미츠케
항상 손님으로 부쩍이던 저렴한 가격의 인기 우동점 이지만 최근의 코로나19 영향으로 한적한 상태가 계속되고 있습니다.아카사카미츠께점점포 입구2020/4/1 부터 2020/5/6 기한의 튀김정기권이 코로나19 영향으로...
식후경 SUBWAY 서브웨이
점포 수가 맥도날드를 넘는 세계적인 그 체인점입니다. 동경에서도 많이 볼 수 있으며 여행이든 사업이든 현지에서 부담없이 이용할 수 있는 곳이라고 봅니다. 계절 별로 기간 한정의 새로운 메뉴가 나오는데 한정 메뉴만 이...